Ngành sản xuất thực phẩm đòi hỏi tiêu chuẩn an toàn cực kỳ khắt khe, đặc biệt với các khâu nấu, sấy, gia nhiệt và tiệt trùng trong dây chuyền. Một hệ thống gas công nghiệp không chỉ cần cung cấp nhiên liệu ổn định mà còn phải vận hành liên tục, sạch sẽ, an toàn tuyệt đối, đạt các quy chuẩn PCCC và vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt.

Đó cũng chính là bài toán mà Chi nhánh Công ty TNHH Miwon Việt Nam tại Hải Dương đã đặt ra khi mở rộng nhà máy tại Lô 10.1, đường số 1, KCN Cẩm Điền – Lương Điền, Huyện Cẩm Giàng, Tỉnh Hải Dương.

Sau nhiều vòng thẩm định kỹ thuật, Lửa Việt Gas đã được Miwon lựa chọn là đối tác thiết kế – thi công hệ thống gas công nghiệp, phục vụ toàn bộ quy trình sản xuất thực phẩm của nhà máy.

Về Miwon Việt Nam – Thương hiệu gia vị quen thuộc hàng triệu bữa ăn Việt

Miwon Việt Nam là công ty 100% vốn Hàn Quốc, thuộc Tập đoàn Daesang – tập đoàn thực phẩm hàng đầu châu Á. Tại Việt Nam, Miwon đã khẳng định uy tín với các dòng sản phẩm:

• Bột ngọt, hạt nêm, gia vị
• Phụ gia thực phẩm, nước chấm, gia vị lẩu
• Các sản phẩm thực phẩm đóng gói chuẩn xuất khẩu

Nhà máy Miwon tại Hải Dương là cơ sở sản xuất chủ lực, cung cấp sản phẩm cho thị trường nội địa và xuất khẩu. Với công suất vận hành lớn, dây chuyền sản xuất thực phẩm tại đây yêu cầu hệ thống gas công nghiệp:

• Duy trì nhiệt độ ổn định, áp suất gas chính xác.
• Đảm bảo an toàn tuyệt đối, không ảnh hưởng vệ sinh thực phẩm.
• Tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu chi phí vận hành.

Quy mô hệ thống gas công nghiệp Lửa Việt Gas đã triển khai

Dựa trên khảo sát tải tiêu thụ và mặt bằng nhà máy, Lửa Việt Gas đã thi công hệ thống gồm:

• 02 trạm bồn gas công nghiệp 3.5 tấn, đặt tại khu vực kỹ thuật riêng biệt, có tường rào, biển cảnh báo và lối thoát khẩn cấp.
• 02 máy hóa hơi công suất 400kg/h, phục vụ đồng thời nhiều khu vực sản xuất.
• Hệ thống van điều áp đôi, duy trì áp suất ±0.03 bar, tránh dao động đột ngột gây hỏng dây chuyền.
• Đường ống dẫn gas thép mạ kẽm, sơn chống ăn mòn, bố trí âm trần để tối ưu không gian nhà xưởng.

💡 Điểm nhấn kỹ thuật:

Tích hợp cảm biến rò rỉ – báo áp suất tự động.

Mỗi cụm thiết bị đều có van khóa độc lập, dễ dàng bảo trì, bảo dưỡng.

Quy trình vận hành được Lửa Việt Gas bàn giao kèm sổ hướng dẫn, đào tạo cho đội kỹ thuật Miwon.

Thách thức & giải pháp thực tế

✅ Khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngành thực phẩm yêu cầu toàn bộ thiết bị không để khí gas tồn dư, không rò rỉ, không phát sinh mùi.

Giải pháp:

Toàn bộ thiết bị có chứng chỉ CO – CQ, kiểm định PCCC, vệ sinh thực phẩm.

Ống dẫn gas được bọc kín, không lộ dây dẫn, dễ vệ sinh.

✅ Sản xuất 24/7 – Không được gián đoạn

Dây chuyền nhà máy Miwon chạy liên tục, đặc biệt giai đoạn cao điểm.

Giải pháp:

Bố trí 2 máy hóa hơi luân phiên, một máy hoạt động, một máy dự phòng.

Hệ thống điều áp đôi, tự động chuyển tải khi áp suất có dấu hiệu giảm.

✅ Yêu cầu hồ sơ pháp lý – kiểm định PCCC đầy đủ

Tập đoàn Daesang Hàn Quốc có quy chuẩn nội bộ khắt khe về PCCC.

Giải pháp:

Lửa Việt Gas hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ thẩm duyệt PCCC, tổ chức kiểm định an toàn và nghiệm thu cùng các cơ quan chức năng.

Kết quả vận hành: An toàn – Tiết kiệm – Hiệu quả

Sau khi đưa hệ thống vào vận hành, Miwon Hải Dương ghi nhận:

🔹 Chi phí nhiên liệu giảm hơn 15% nhờ hóa hơi ổn định, tránh thất thoát.

🔹 Toàn bộ dây chuyền vận hành êm, không phát sinh lỗi nhiệt – áp suất.

🔹 Hồ sơ PCCC, kiểm định đạt chuẩn ngay lần kiểm tra đầu tiên.

🔹 Hệ thống dễ mở rộng khi tăng công suất nhà máy.

📢 Kỹ sư trưởng Miwon chia sẻ: “Chúng tôi đánh giá cao sự đồng hành và cách làm việc chuyên nghiệp của Lửa Việt Gas. Dự án không chỉ thi công nhanh mà còn hỗ trợ trọn gói hồ sơ pháp lý – điều mà một nhà máy thực phẩm quốc tế luôn quan tâm.”

Lửa Việt Gas – Đối tác tin cậy cho ngành sản xuất thực phẩm

Lửa Việt Gas đã thi công nhiều dự án cho:

1. Nhà máy bột ngọt, gia vị, nước chấm
2. Xưởng chế biến thực phẩm xuất khẩu
3. Dây chuyền nấu – sấy – gia nhiệt công suất lớn
4. Chúng tôi cam kết:
5. Thi công đúng tiêu chuẩn – đúng tiến độ.
6. Hệ thống đạt chuẩn kiểm định an toàn, PCCC.
7. Bảo trì định kỳ, hỗ trợ kỹ thuật 24/7.

Liên hệ thi công hệ thống gas công nghiệp cho nhà máy thực phẩm

Bạn là chủ nhà máy, xưởng sản xuất cần lắp đặt, nâng cấp hệ thống gas công nghiệp? Hãy để Lửa Việt Gas đồng hành từ tư vấn – khảo sát – thiết kế – thi công – kiểm định – hướng dẫn vận hành.

Hình ảnh tại công trình Miwon Hải Dương